ענף המזון הוא אחד התחומים הצומחים והמשפיעים ביותר בכלכלה העולמית והישראלית בפרט. מצד אחד, מדובר בצורך קיומי בסיסי של כל אדם – אכילה. מצד שני, מדובר בעולם שלם של מותגים, טרנדים, רגולציות, חדשנות, שירות לקוחות ולוגיסטיקה מורכבת. כאן נכנסות לתמונה חברות שיווק מזון, שמהוות את החוליה המרכזית בין יצרני המזון …
Read More »